生命时时刻刻都在新陈代谢，而细胞新陈代谢包括的所有化学反应，几乎都是在酶的催化下进行的。可以说，没有酶就没有生命，酶就在我们身边。

酶作为一种高效且安全的生物催化剂，如今已经被广泛应用于各个生产领域。特别是在食品业当中，酶凭借专一、温和和高效等生物学特性，在食品原料开发、品质改良以及工艺改造等领域得到了更进一步应用，新兴产品及品牌更是层出不穷。

面对当前竞争日益激烈的市场环境，苏比克国际贸易（山东）有限公司旗下品牌迪适兰托在开创以酶为主的功效型调理品基础上，稳扎稳打，继续深耕酶领域，精益求精。

同时，为了进一步提升在酶领域的专业水平，更好地服务于门店和顾客，迪适兰托特聘国内酶工程领域知名专家于功明教授加入迪适兰托酶营养健康研究中心，力求成为酶健康领域的专业标杆。迪适兰托将携手于功明专家继续细分酶类产品，开发适合于全家全年龄段的酶类健康产品。

于功明教授履历简介：

于功明，男，61岁，高级实验师。山东省科技咨询协会理事、山东省食品科技学会理事、山东省环保产业协会专业委员会专家成员；现在是国家自然基金项目评审专家，河北省、福建省科技厅和山东省科技厅科技攻关项目（重点研发计划）评审专家。

“申请发明专利三十余项，其中获得授权20项，其中发明授权16项；

参与主持完成省科技厅鉴定项目六项，并通过省级鉴定，其中主持两项；

完成省科技攻关项目：红曲霉凝乳酶的提取，初步鉴定及在奶酪中的应用；

主持横向科研课题三十余项，实际到位经费400余万元，均为第一位；

被济南市食品工业协会评为2012年度和2016年度济南市产学研合作先进工作者；

在国内刊物上发表论40余篇；主持完成国家级大学生创新创业训练计划项目一项。”

迪适兰托酶营养健康研究中心（DislantoEnzymeNutritionandHealthResearchCenter，简称DEN研究中心）

DEN研究中心是苏比克公司旗下的核心研发平台，以“立足生命科学、致力营养健康、服务产业链、研发酶营养健康食品、提升人们的生活品质”为使命，以“创新超越客户诉求、用酶科技引领健康中国”为愿景，以全方位支撑公司产业发展为中心，采用开放创新和自主研发的模式，围绕“以酶营养健康为核心”作系列产品开发，以酶在人体消化、免疫支持、炎症及其他衰竭性疾病为重点的酶疗法研究为主题，全力聚焦各群体的胃肠健康。强力链接医疗、科研、服务和产业，以人体消化、营养吸收、免疫调节为方向，帮助人们改善健康和生活质量。

于功明教授从业近40年，在功能食品、新资源食品以及酶工程领域经验丰富，成绩赫然，硕果累累。专业度、创新实践水平更是居国内前列，于功明教授的正式加入，也更加坚定了迪适兰托在酶领域勇争先锋的信心和步伐。

相信随着生物技术的快速发展，酶的应用前景势必更加广阔，可用于食品中的酶种类将大大增加，而复合酶、新型酶固定化酶的大力研究，也将会成为未来的发展趋势。

在酶领域，没有最专业，只有更专业。迪适兰托专注胃肠道过敏免疫健康多年，将秉持初心，在做好“分内事”的同时，联手酶领域专家一同砥砺前行，充分发挥迪适兰托酶营养健康研究中心的价值，为研究和开发全家适用的酶类产品而不懈努力，竭力做到让每一个家庭都满意。